
丹溪黄酒是中华老字号品牌,隶属义乌市丹溪酒业有限公司,其历史可追溯至元代医家朱丹溪于公元1327年首创的红曲酒配方,历经22代传承至今,成为红曲黄酒领域的标杆品牌。品牌以“丹溪源头水”(国家一级保护水源柏峰水库)、有机糯米与红曲为核心原料,恪守非遗手工酿造技艺,涵盖浸米、蒸饭、落缸、开耙等十四道工序,全程由非遗传承人监制,以“手测温、耳听酵”的匠心工艺确保酒体品质。丹溪黄酒以红曲为灵魂,酒体呈深琥珀色,香气馥郁柔和,口感甘醇绵长,兼具药食同源智慧——红曲中富含的洛伐他汀可辅助降血脂,γ-氨基丁酸有助于降血压,0嘌呤特性更使其成为痛风人群的安心之选,真正实现“健康饮酒”理念。品牌旗下产品矩阵丰富,涵盖红曲酒、红曲醋、红曲高粱白酒等系列,其中高端酒款以“丹溪1327”系列为代表,主打养生与收藏价值。例如,“丹溪铁盖20年”以750mL整箱装呈现,采用20年陈酿基酒,酒体醇厚,层次丰富,适合高端宴饮或礼赠;“丹溪青瓷15年”则以750mL礼盒装亮相,青瓷瓶身彰显东方美学,15年陈酿赋予酒液柔和口感与悠长余韵,成为商务场景的优选。此外,“五星黄15年”礼盒装以980元价位切入市场,强调有机认证与零添加焦糖色的健康属性,满足消费者对品质与安全的双重需求。丹溪黄酒不仅承载七百年非遗技艺,更以科技创新赋能传统产业——企业拥有18项专利及7项软件著作权,承担多项国家级科研项目,其智能化酿造技术推动红曲酒产业升级。品牌通过“丹溪红曲酿造技术研究中心”与高校合作,持续深化红曲酒的健康功能研究,如高含量天然γ-氨基丁酸红糟技术的研发,进一步巩固其在健康养生领域的领先地位。从历史传承到现代创新,丹溪黄酒以“文化+科技”双轮驱动,重新定义高端黄酒的价值内涵,成为兼具文化底蕴与健康属性的中国名酒典范。
丹溪8年红曲黄酒750mL 2瓶礼盒装是一款兼具品质与文化底蕴的高端黄酒产品。该酒由义乌市丹溪酒业出品,传承自元代大医学家朱丹溪的酿酒技艺,至今已有近700年历史,被列为中国非物质文化遗产,并荣获“中华老字号”称号。丹溪8年红曲黄酒采用优质糯米、红曲和丹溪源头水为原料,遵循传统古法酿造,不添加焦糖色,确保酒体的天然纯净。其酒精度为15度,属于半干型黄酒,原酒酒龄达8年。酒体呈现红棕琥珀色,香气馥郁,融合了香草芬芳与可可奶油、榛子、杏仁的香气,层次丰富。入口后,植物的清新气息与谷物的醇厚交织,口感淡雅柔顺,尾韵中醇厚的谷物与玫瑰干花的香气交融,回味悠长。
在包装设计上,丹溪8年红曲黄酒礼盒装简约雅致,瓷瓶莹净温润,硬盒采用破坏式开启方式,瓷瓶则以木塞封闭,既彰显品质又便于保存。每瓶净含量750mL,两瓶装礼盒适合作为礼品赠送亲友,也适合在商务宴请、家庭聚会等场合饮用。此外,丹溪8年红曲黄酒还具有一定的养生价值。红曲本身具有消食活血、健脾暖胃的功效,经过8年的窖藏,酒体更加醇厚,微量元素不断富集,适量饮用有助于促进血液循环,增强免疫力。目前市场上,该礼盒装的售价因促销活动等因素有所波动,但整体保持在中高端价位,体现了其高品质和稀缺性。无论是自饮还是送礼,丹溪8年红曲黄酒750mL 2瓶礼盒装都是一款值得推荐的选择。